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21 décembre 2023

DÉCOUVREZ LE SÉMINAIRE DE RECHERCHE DU CETT À L'HÔTEL UNIVERSITARI ALIMARA

Dans le cadre de la proposition d'hôtel universitaire que le CETT et l'Hôtel Alimara commencent à mettre en œuvre, le CETT Seminar Research, des séminaires de recherche académique mensuels ouverts à l'ensemble de la communauté des chercheurs, a été créé.

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En fusionnant les secteurs académique et hôtelier, le CETT et l'Hôtel Alimara renforcent ainsi leur engagement à promouvoir la culture de recherche académique du Campus du CETT. Le thème de chaque séminaire, d'une durée d'environ 45 minutes, sera toujours lié au tourisme et/ou à l'hôtellerie et se déroulera, gratuitement et ouvert à tous ceux qui souhaitent y assister, dans le Foyer de l' Hôtel Alimara. Dans un futur proche, ces actions seront transférées à l'Alimara Lab, le laboratoire de recherche appliquée du CETT et de l'Hôtel Alimara, qui sera lancé en 2024.

Cette proposition vise également à créer des synergies entre la communauté des chercheurs et à organiser des sessions de mise en réseau post-séminaire qui pourraient déboucher sur de futures collaborations de recherche avec d'autres universités.

Lors du premier séminaire de recherche du CETT, nous avons eu le plaisir de rencontrer le Dr. Rob van Ginneken. Formé à Groningue, Louvain et Paris, il est actuellement professeur titulaire de Hospitality Finance à l'Université des Sciences Appliquées de Breda où il mène des recherches sur la gestion hôtelière.

Rob van Ginneken a ouvert les séminaires de recherche du CETT pour partager ses recherches sur les accords de gestion hôtelière, l'équité dans la négociation et l'amélioration de la maîtrise des compétences en matière de négociation.

La deuxième édition du séminaire de recherche du CETT a été dirigée par Oriol Anguera-Torrell, professeur à l'école de tourisme, d'hôtellerie et de gastronomie du CETT Barcelone (Universitat de Barcelona), où il enseigne l'économie du tourisme et la gestion des recettes hôtelières.

Ses principaux domaines de recherche actuels sont l'économie du tourisme et l'hôtellerie.
Ce séminaire a analysé l'une des conséquences de la facturation par les hôtels d'un montant fixe pour ajouter le déjeuner à la réservation d'une chambre, un sujet passionnant pour pouvoir mettre en œuvre des améliorations dans l'expérience utilisateur de nos clients.

Ne manquez pas les prochaines sessions ! Vous souhaitez y participer ? Ecrivez-nous à marketing.alimara@cett.cat et nous vous tiendrons au courant des prochaines actions de l'Alimara University Hotel.