DESCUBRE LA NUEVA CARTA DE OTOÑO DEL RESTAURANTE SUMMUM
Queremos invitarte a conocer la nueva carta de nuestro restaurante Summum, donde te ofrecemos una experiencia culinaria única y sostenible. Esta época del año nos trae una amplia variedad de productos de temporada y locales, que son la base de nuestras nuevas creaciones. Verduras como setas o la calabaza llenarán de color y sabor nuestros clásicos platos de carne y pescado.
Nos enorgullece ofrecer una selección de platos cuidadosamente elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, originarios de proveedores locales comprometidos con la sostenibilidad y el consumo responsable. En nuestro restaurante, nos esforzamos por reducir nuestra huella de carbono y promover el consumo sostenible de alimentos.
Nuestra carta incluye opciones para todos los gustos, con los mejores vegetales y legumbres, así como platos a base de carnes y pescados seleccionados con mimo y cuidado. Además, ofrecemos una amplia selección de vinos y bebidas que complementan a la perfección cada uno de nuestros platos.
Podrás probar propuestas como nuestra ensalada de tallarines de calabacín con mató, carquinyolis, jamón de pato y vinagreta de romero, la cebolla rellena de setas y ternera asada, un increíble bacalao con pochas y gambas con salsa verde o el matrimonio de calamar a la plancha con su guiso.
Y guárdate espacio para unos dulces postres como nuestro flan con nata casero o el tocinillo del cielo con pistachos y crema de coco tostada.
Si buscas una experiencia culinaria auténtica, sostenible y de temporada, ¡ven a probar la nueva carta del restaurante Summum! Estamos seguros de que te encantará.
