ALIMARA NEWS

2 de noviembre de 2026

DESCOBREIX LA NOVA CARTA DE TARDOR DEL RESTAURANT SUMMUM

Queremos invitarte a conocer la nueva carta de nuestro restaurante Summum, donde te ofrecemos una experiencia culinaria única y sostenible. Esta época del año nos trae una amplia variedad de productos de temporada y locales, que son la base de nuestras nuevas creaciones. Verduras como setas o la calabaza llenarán de color y sabor nuestros clásicos platos de carne y pescado.

Ens enorgulleix oferir una selecció de plats acuradament elaborats amb ingredients frescos i d'alta qualitat , originaris de proveïdors locals compromesos amb la sostenibilitat i el consum responsable . Al nostre restaurant, ens esforcem per reduir la nostra petjada de carboni i promoure el consum sostenible d'aliments.

La nostra carta inclou opcions per a tots els gustos, amb els millors vegetals i llegums, així com plats a base de carns i peixos seleccionats amb cura i cura. A més, oferim una àmplia selecció de vins i begudes que complementen a la perfecció cadascun dels nostres plats.

Podrás probar propuestas como nuestra ensalada de tallarines de calabacín con mató, carquinyolis, jamón de pato y vinagreta de romero, la cebolla rellena de setas y ternera asada, un increíble bacalao con pochas y gambas con salsa verde o el matrimonio de calamar a la plancha con su guiso.

Y guárdate espacio para unos dulces postres como nuestro flan con nata casero o el tocinillo del cielo con pistachos y crema de coco tostada.

Si busques una experiència culinària autèntica, sostenible i de temporada, vine a tastar la nova carta del restaurant Summum! Estem segurs que us encantarà.