Journée mondiale du tourisme : l'engagement de l'hôtel Alimara en faveur de l'éducation, de la durabilité et de l'expérience des visiteurs

Chaque 27 septembre, nous célébrons la Journée mondiale du tourisme, une date qui nous invite à réfléchir à l'importance de cette activité en tant que moteur du développement social, économique et culturel.

À l'hôtel Alimara, cette journée revêt une signification particulière : nous sommes un hôtel universitaire situé sur le campus du CETT-UB, où la formation des futurs professionnels du secteur, la durabilité et la création d'expériences précieuses pour nos clients sont des éléments essentiels de notre identité.

30 ans de création d'expériences mémorables

En 2025, nous célébrons avec fierté nos 30 ans d'histoire. Trois décennies au cours desquelles nous avons accueilli des milliers de voyageurs du monde entier, en leur offrant toujours la meilleure expérience possible pour leur séjour. Notre engagement est clair : créer des expériences uniques qui dépassent les attentes de ceux qui nous choisissent, en combinant hospitalité, confort et proximité.

Un hôtel universitaire au service de la formation

L'originalité de l'hôtel Alimara réside dans le fait qu'il s'agit d'un hôtel lié à l'université, ouvert aux voyageurs, aux étudiants et aux professionnels. Ici, les étudiants en tourisme, gestion hôtelière et gastronomie du CETT-UB y trouvent un véritable environnement d'apprentissage où ils peuvent mettre en pratique leurs connaissances et développer leurs compétences en contact direct avec la vie quotidienne d'un établissement hôtelier.

Ce modèle fait de nous un espace d'apprentissage vivant où l'innovation, le professionnalisme et la passion pour le tourisme sont transmis aux nouvelles générations.

Projets reliant la théorie et la pratique

Notre engagement en faveur de la formation se matérialise par des initiatives telles que les Pilules d'apprentissage AlimaraIl s'agit de capsules courtes et dynamiques qui offrent aux étudiants des outils pratiques sur la gestion hôtelière, les tendances du secteur et la durabilité. Ces projets renforcent notre rôle de passerelle entre les connaissances académiques et la réalité professionnelle.

La durabilité : un pilier fondamental

Parallèlement, la durabilité est l'un des axes stratégiques qui guident nos actions. Nous travaillons depuis des années à réduire l'impact de nos activités sur l'environnement :

• Utilisation efficace de l'énergie et de l'eau.
• Réduction des plastiques à usage unique et gestion responsable des déchets.
• Promotion des produits locaux et de saison dans notre restaurant Summum.
• Sensibiliser les invités et les étudiants aux bonnes pratiques durables.

En outre, nous avons été accrédités en tant qu'hôtel engagé dans de bonnes pratiques environnementales. hôtel engagé dans les bonnes pratiques environnementales grâce au label Biopshere, qui récompense les établissements touristiques axés sur la durabilité ; B-Greenly, qui nous accrédite en tant qu'hôtel organisant des événements sociaux et corporatifs qui tiennent compte de l'impact environnemental de leurs actions et s'engagent à le réduire ; et les accréditations EMAS et ISO 14001, qui nous définissent comme un hôtel de référence en termes de responsabilité environnementale.

Nous sommes convaincus que l'avenir du tourisme doit se construire sur le respect de l'environnement et le partage des responsabilités.

Regarder vers l'avenir du tourisme

En cette Journée mondiale du tourisme, l'hôtel Alimara réaffirme son engagement en faveur de la formation des professionnels de demain, de la durabilité en tant que guide et de l'excellence dans l'expérience de nos hôtes. La célébration de nos 30 ans nous encourage à regarder l'avenir avec enthousiasme, en gardant notre objectif vivant : être un espace où l'hospitalité, l'innovation et la passion pour un tourisme plus responsable, plus inclusif et plus transformateur se rencontrent.