K-POP UP ALIMARA – DESCOBREIX L'AUTÈNTICA CUINA COREANA!
Et convidem a una experiència gastronòmica diferent!
Vine el 10 i 11 de novembre al Pop Up de menjar corejat que organitzarem al Restaurant Summum de l'Hotel Alimara.
T'hem preparat un menú degustació de 8 passos per sorprendre tots els teus sentits.
Gaudiràs d'un coctel+aperitiu, uns snacks, deliciosos entrants, un plat de carn i un altre de peix i acabaràs amb unes postres i un petit four per posar el brogit d'or a un sopar rodona.
Hem dissenyat aquesta experiència gastronòmica perquè et submergeixis de ple en l'autèntica cuina coreana. Els menús han estat dissenyats per l'alumnat del CETT, Barcelona School of Tourism, Hospitality & Gastronomy i la universitat de Woosong (Corea del Sud) i supervisats per l'equip de cuina del Restaurant Summum.
Un restaurant pop-up és un esdeveniment gastronòmic únic i efímer, que pretén recrear una temàtica concreta per personalitzar una experiència culinària de màxim nivell. En aquest cas, en ser una oferta basada en Corea, ens hem inspirat en les bandes de K-Pop del país asiàtic per tematitzar aquesta vetllada.
Aquest K-Pop Up Alimara ens brinda l'oportunitat de demostrar els valors de la multiculturalitat i la integració, que formen part de la filosofia del grup CETT, amb l'estreta col·laboració dels estudiants del CETT, Barcelona School of Tourism, Hospitality & Gastronomy i la universitat de Woosong (Corea del Sud) cristal·litzant en un projecte pioner.
No t'ho perdis!
Per reservar, pots enviar un correu amb el teu nom, el número de comensals i la data que desitges a restaurant.summum@cett.cat
T'enviarem un enllaç perquè puguis pagar la teva reserva. Només s' admeten reserves prèviament pagades.
· Dies: Divendres 10 i dissabte 11 de novembre del 2023
· Hora: Gaudeix d'un còctel de benvinguda a les 19.30h, l'experiència comença a les 20h.
· Preu: 37€, beguda no inclosa.
· Lloc: Restaurant Summum (Hotel Alimara)
· Reserves: restaurant.summum@cett.cat
