REVOLUCIONEM ELS NOSTRES ESPAIS PER POTENCIAR EL BENESTAR DELS NOSTRES HOSPEDS GRÀCIES A NEUROTURÍSTIC

Hem fet un pas ferm cap a l'hoteleria del futur amb la implementació del projecte Neuroturístic, una iniciativa pionera que ha transformat de forma tangible els nostres espais amb l'objectiu de millorar el benestar emocional i la satisfacció dels que ens visiten. Gràcies a aquesta intervenció, ens reafirmem com a referent en innovació hotelera basada en l'evidència científica i en les necessitats reals dels seus hostes.

Innovació aplicada a lexperiència del hoste

Com a hotel universitari que forma part del Campus CETT, des de l'Hotel Alimara no només acollim viatgers, sinó que també actuem com un laboratori viu —l'Alimara Living Lab— on s'experimenten noves maneres d'entendre l'hospitalitat. En aquest entorn, el projecte Neuroturístic ha estat una de les accions més ambicioses, dut a terme en col·laboració amb el Clúster AMBIT i empreses innovadores com Chök, Goli Neuromarketing i el Centre Tecnològic Eurecat.

A través de l'aplicació de tècniques de neurodisseny, intel·ligència artificial i monitorització ambiental, hem replantejat zones clau de la nostra infraestructura, amb un objectiu clar: crear espais que realment generin confort i connexió emocional amb els usuaris .

Un redisseny amb impacte real: el cas de La Ronda

Un dels punts més transformadors del projecte ha estat la renovació del nostre espai La Ronda, on els hostes gaudeixen de l'esmorzar a l'hotel. Gràcies a l'ús de neurotecnologies i anàlisi emocional, l'equip del projecte va identificar que malgrat l'alta qualitat del producte gastronòmic, la disposició del bufet generava sensacions de desordre i incomoditat.

A partir d'aquest diagnòstic, l'Hotel Alimara va fer una reforma integral de l'espai, que va incloure:

• Una nova distribució del bufet, agrupant els productes en una única àrea més ordenada i accessible.

• Crear un recorregut més intuïtiu i fluid per evitar repeticions visuals i millorar l'orientació dels comensals.

• Millores en la presentació visual, amb diferents alçades i una nova disposició d'elements clau com sucs i cafès.

Aquestes intervencions no només han embellit l'entorn, sinó que han resultat en un augment significatiu en el temps de permanència, en la valoració positiva de l'experiència i en l'eliminació d'emocions negatives. El redisseny ha demostrat que el problema no era el producte sinó l'entorn.

Dades i ciència al servei del disseny

El procés no s'ha basat en intuïcions sinó en un rigorós treball de camp. S'ha adoptat una metodologia de recerca híbrida que combina

• Dades subjectives, com ara tallers fenomenològics amb clients i equip.

• Dades objectives, obtingudes mitjançant tecnologies wearables (polseres, sensors, realitat estesa).

• Indicadors ambientals (qualitat de l'aire, il·luminació, acústica, temperatura).

Els resultats han estat reveladors: millores als paràmetres ambientals poden incrementar la productivitat fins a un 78%, reduir l'absentisme en un 40% i augmentar la satisfacció dels usuaris en un 60%. Aquestes dades reforcen la nostra aposta per continuar dissenyant espais que prioritzin la salut emocional de les persones.

Un nou paradigma en hospitalitat

D'aquesta manera, des de l'Hotel Alimara, gràcies al seu paper central en el projecte Neuroturístic, ens posicionem com un hotel del segle XXI que entén el disseny no com un aspecte estètic, sinó com una eina estratègica per elevar l'experiència humana. Aquest enfocament innovador respon a una tendència cada cop més clara: el benestar ja no és un extra, sinó un nou estàndard en l'experiència turística.

Celebrem la jornada de cloenda a les sales d'esdeveniments de l'Hotel Alimara

El passat 11 de juny vam acollir, a les nostres sales Living Labs (destinades a petites reunions d'empreses) la jornada de cloenda del Projecte Neuroturístic, on les empreses participants, incloent-hi l'Hotel Alimara, vam poder presentar els resultats de l'estudi i l'impacte positiu dels canvis realitzats als nostres espais. També es va realitzar una taula rodona, on va participar el mâitre i responsable dels espais de restauració de l'Hotel Alimara, Josep Maria Arcos, on vam poder comentar de manera més distesa la importància per als nostres hostes de la participació en aquest estudi.

—

El projecte Neuroturístic ha estat finançat pel Ministeri d'Indústria i Turisme a través dels ajuts per a projectes de digitalització de darrera milla (Línia 2), reafirmant el valor que aquest tipus d'intervencions té per a la modernització del sector.