VINE A TASTAR ELS PLATS GUANYADORS DEL CONCURS DE RESTAURACIÓ DEL CETT-UB

El Restaurant Summum de l'Hotel Alimara t'ofereix la possibilitat de tastar els plats que van resultar guanyadors de la XXVIII edició dels Concursos de Cuina i Pastisseria i de Serveis de Restauració del CETT-UB.

Aquests plats es podran degustar al menú de migdia del Restaurant Summum, en edició limitada i únicament durant el mes de març.

Les propostes guanyadores que podràs tastar són:

• Versió del «suquet» Calero – Proposta d'Arnau De Diego Rubiol
• La poma àcida i la sidra – Proposta de Biel Ramírez Triguero
• Còctel Bubble Tikki – Proposta de Noa Jie Vernia Silva

El maître de l'Hotel Alimara, Josep Maria Arcos, va participar com a jurat durant el concurs i va destacar la creativitat i professionalitat que van mostrar tots els participants durant l'esdeveniment.

La participació en aquest tipus de concursos és una experiència única per a l' alumnat del CETT-UB. Tenen la possibilitat de posar en valor i demostrar els coneixements i habilitats adquirides al llarg de la formació. També els serveix per reforçar i millorar competències com l' organització del treball, l' autonomia i la iniciativa, així com la responsabilitat i la comunicació sota pressió.

No t'ho perdis!