DE LES AULES A L' HOTEL, EL PODER DEL DESIGN THINKING
Alumnes del CETT-UB han desenvolupat projectes de millora per a les habitacions de l'Hotel Alimara seguint la metodologia de treball design thinking.
QUÈ ÉS EL DESIGN THINKING?
El design thinking, o pensament de disseny, és una metodologia o procés de treball que ajuda els equips a desenvolupar la seva creativitat, fomentant la col·laboració i l'empatia. La seva aplicabilitat no es limita únicament a l' àmbit del disseny, sinó que s' estén a diverses àrees com els negocis, el màrqueting, els productes i, en aquest cas, l' educació i el sector hoteler.
L'assignatura de «Gestió d'experiències en Hotels» del Màster en Direcció Hotelera del CETT-UB ha aprofitat els principis del thinking per proporcionar als estudiants les eines necessàries per analitzar i comprendre els espais d'un hotel contemporani.
En aquest sentit, s' ha dut a terme una activitat pràctica que se centra en l' adaptació i el redisseny d' una habitació d' hotel, prenent com a cas d' estudi les possibles millores que es poden aplicar a les actuals estades de l ' Hotel Alimara.
DE LES AULES A L' HOTEL
Els estudiants del màster han tingut l'oportunitat de visitar l'hotel, prendre mesures i reflexionar sobre els aspectes crítics que es podrien millorar a les habitacions. Enfocaments com el perfil del client actual han estat considerats per centrar-se en el redisseny de l'interior de les habitacions.
Aquestes activitats a l'aula han generat resultats positius, en notar-se a la pràctica la fusió entre el centre universitari i l'hotel, generant sinergies productives que es tradueixen en millores substancials tant per a l'hotel i els seus clients com per al CETT i els seus alumnes.
El design thinking permet construir idees innovadores en resoldre problemes poc definits o particularment desafiants, així com en orientar-se cap a les solucions més creatives i productives. A més, és un mitjà per generar més valor a l'usuari en els productes i serveis.
En aplicar aquest procés tant en l'entorn acadèmic com en l'hotel, s'aconsegueix col·locar l'usuari en el centre del procés de millora, buscant resultats beneficiosos per a totes les parts involucrades.
LA FUSIÓ CETT-ALIMARA DONA ELS SEUS FRUITS
Portant el procés de design thinking de l'hotel a les aules i després de nou a l'hotel en forma de millores concretes, aconseguim que de la fusió entre el CETT i l'hotel Alimara es creïn projectes constructius que dinamitzen el sector, s'impulsi la creativitat i la curiositat dels alumnes de direcció hotelera i es millori l'experiència del client a l'hotel.
Els estudiants de direcció hotelera es beneficien en impulsar la seva creativitat i curiositat, alhora que milloren les seves habilitats pràctiques. D'altra banda, l'hotel rep noves idees i enfocaments innovadors per millorar l'experiència del client.
En resum, el design thinking s'ha convertit en una eina poderosa per generar idees innovadores i solucions efectives. La seva aplicació en el context campus CETT, ha demostrat ser fructífera, promovent l' aprenentatge experiencial i el desenvolupament de projectes conjunts que enriqueixen tant l' educació dels estudiants del CETT com la qualitat dels serveis de l' hotel Alimara.
