Et convidem a una experiència gastronòmica diferent!
Vine el 10 i 11 de novembre al Pop Up de menjar corejat que organitzarem al Restaurant Summum de l'Hotel Alimara.
T'hem preparat un menú degustació de 8 passos per sorprendre tots els teus sentits.
Gaudiràs d'un coctel+aperitiu, uns snacks, deliciosos entrants, un plat de carn i un altre de peix i acabaràs amb unes postres i un petit four per posar el brogit d'or a un sopar rodona.
Hem dissenyat aquesta experiència gastronòmica perquè et submergeixis de ple en l'autèntica cuina coreana. Els menús han estat dissenyats per l'alumnat del CETT, Barcelona School of Tourism, Hospitality & Gastronomy i la universitat de Woosong (Corea del Sud) i supervisats per l'equip de cuina del Restaurant Summum.
Un restaurant pop-up és un esdeveniment gastronòmic únic i efímer, que pretén recrear una temàtica concreta per personalitzar una experiència culinària de màxim nivell. En aquest cas, en ser una oferta basada en Corea, ens hem inspirat en les bandes de K-Pop del país asiàtic per tematitzar aquesta vetllada.
Aquest K-Pop Up Alimara ens brinda l'oportunitat de demostrar els valors de la multiculturalitat i la integració, que formen part de la filosofia del grup CETT, amb l'estreta col·laboració dels estudiants del CETT, Barcelona School of Tourism, Hospitality & Gastronomy i la universitat de Woosong (Corea del Sud) cristal·litzant en un projecte pioner.
No t'ho perdis!
Per reservar, pots enviar un correu amb el teu nom, el número de comensals i la data que desitges a restaurant.summum@cett.cat
T'enviarem un enllaç perquè puguis pagar la teva reserva. Només s' admeten reserves prèviament pagades.
· Dies: Divendres 10 i dissabte 11 de novembre del 2023
· Hora: Gaudeix d'un còctel de benvinguda a les 19.30h, l'experiència comença a les 20h.
· Preu: 37€, beguda no inclosa.
· Lloc: Restaurant Summum (Hotel Alimara)
· Reserves: restaurant.summum@cett.cat
Les dates nadalenques són úniques i màgiques. Reunions, retrobaments i moments especials. I volem que les celebris a l'Hotel Alimara perquè estalviïs feina als cuiners i les cuineres de la família.
Per això, hem preparat una sèrie de menús especials de la nit de Nadal, Nadal, Sant Esteve, Any Nou i Reis perquè no hagis de preocupar-te de res.
Deixa-ho a les nostres mans i t'oferirem una experiència gastronòmica dissenyada exclusivament per a aquestes dates.
Celebra el Nadal al restaurant Summum, en un entorn únic i a prop del centre de Barcelona.
A la proposta gastronòmica podràs tastar, entre altres moltes opcions, increïbles plats com el caneló de carn amb crema de parmesà i poma caramel·litzada, un lingot de melós de vedella a l'oport amb sofregit de bolets i cremós de tubercles, postres especials per a l'ocasió com el nostre cheesecake o la mousse de té matxa i cítrics.
Tot això acompanyat d'una sobretaula de torrons i neules i àmplies opcions per marinar els nostres menús festius. A més, disposes de menú vegetarià i pots consultar-nos sobre al·lèrgens i intoleràncies.
Pots veure els menús en detall per a la nit de Nadal, Nadal, Sant Esteve i Any Nou, les condicions de reserva i pagament i els serveis addicionals disponibles fent click aquí.
Celebra les festes a l'Hotel Alimara, al restaurant Summum vestit de gala i un jardí central únic.
La nit de Nadal, queda't a dormir en una habitació doble amb esmorzar inclòs per només 70€.
I el dia de Nadal, reserva una habitació de 16h a 21h per només 50€, una oferta que únicament llancem per a aquesta ocasió especial.
Si vols reservar o demanar més informació, per favor contacta amb nosaltres a través de:
✉️alimara.banquets@cett.cat
📞 935 040 444
👉 https://alimarahotel.com/
Les dates nadalenques són úniques. Reunions, retrobaments i moments especials. I volem que les celebris a l'hotel Alimara.
Per això, hem preparat un menú especial per a empreses, perquè podeu celebrar aquestes dates en equip i no tingues que preocupar-vos de res.
Deixa-ho a les nostres mans i t'oferirem una experiència gastronòmica completa dissenyada exclusivament per celebrar l'època nadalenca.
Celebra el sopar de Nadal d'empresa als nostres salons d'esdeveniments, en un entorn únic i a prop del centre de Barcelona.
A la proposta gastronòmica podràs tastar, entre altres moltes opcions, increïbles plats com el caneló de carn amb crema de parmesà i poma caramel·litzada, un lingot de melós de vedella a l'oport amb sofregit de bolets i cremós de tubercles, postres especials per a l'ocasió com el nostre cheesecake o la mousse de té matxa i cítrics.
Tot això acompanyat d'una sobretaula de torrons i barquets i àmplies opcions per marinar els nostres menús festius.
Pots veure els menús en detall, les condicions de reserva i pagament i els serveis addicionals disponibles fent click aquí.
Celebra les festes a l'hotel Alimara, en uns salons vestits de gala amb un jardí central.
Si vols reservar o demanar més informació, per favor contacta amb nosaltres a través de:
✉️alimara.banquets@cett.cat
📞 935 040 444
👉 https://alimarahotel.com/
El passat 5 d'octubre va tenir lloc la primera edició de l'Alimara Wedding Night, un showroom que l'hotel Alimara va organitzar exclusivament per a parelles que tenen previst casar-se en els pròxims anys. Qui hi va assistir va tenir l'oportunitat de veure els salons de noces i celebracions vestits per a l'ocasió i el jardí central configurat amb la taula de cerimònia i els seients per a les persones convidades.
Les persones que hi van assistir van poder resoldre qualsevol dubte amb l'equip comercial i tastar una sèrie d'aperitius reals que se serveixen als casaments de l'Alimara mentre prenien un aperitiu al nostre jardí central.
A més, disposàvem d'un petit market de proveïdors associats a l'organització de noces que duem a terme a l'hotel. Van poder parlar directament amb empreses de dolços i sweet córners, maquillatge i perruqueria, fotògrafs amb àmplia experiència en documentació de noces i esdeveniments socials o Dj's de música en directe per amenitzar qualsevol tipus d'esdeveniment.
Hi van assistir més de 80 persones interessades a convertir l'hotel Alimara en l'escenari de la seva celebració més especial. L'Alimara Wedding Night és un format que arriba per establir-se com un esdeveniment referent a Barcelona, ¡no et perdis la pròxima edició!
El 28 i 29 de setembre es va celebrar, als salons i jardí de l'Hotel Alimara, el Hosco Summit 2023, l'esdeveniment de newtworking de referència que proposa connectar empreses, alumnat i persones treballadores del sector turístic i hoteler per optimitzar els fluxos de contractació i ocupació del sector.
Amb una assistència de més de 150 persones, 60 empreses i 50 escoles i a partir de ponències, debats i taules de speed dating, el Hosco Summit 2023 va proposar dues jornades dinàmiques de networking amb coffee breaks al jardí de l'Alimara on poder continuar unint el teixit empresarial amb les persones que busquen una nova etapa professional o l'alumnat que vol iniciar-se laboralment en aquest sector.
Hosco disposa d'un equip de més de 60 persones amb tres oficines centrals: Barcelona, Gènova i Dubai i han registrat un enorme creixement en els últims anys. La seva ambició és convertir-se en una oportunitat única per als ocupadors de tot el món en el sector de l'hoteleria i el turisme i ser el líder en l'espai de contractació per a aquest sector.
Les persones assistents a l'Hosco Summit 2023 van poder participar en debats i ponències interessants i rellevants per al sector turístic que els ajudaran a afrontar els reptes del futur i a mantenir-se al dia de les últimes tendències.
I com sempre hi ha espai per fer un petit descans, l'hotel Alimara es va convertir en l'escenari ideal d'aquest congrés, amb els seus salons de reunions modulars i el seu jardí central on gaudir d'un coffee break sota el sol de Barcelona.